Balık ve kabuklu deniz ürünleri, besin alerjilerinin 8 büyük listesinde yer alırken, yetişkinleri küçük çocuklardan daha fazla etkilemeye eğilimlidirler. Alerjik bir geçmişiniz olup olmadığından kaçınmak isteyeceğiniz bazı balıklar da vardır. Bunun nedeni yüksek cıva içeriğidir.
Katı balıklarla iyi bir başlangıç yaptıktan sonra çocuğunuza balık veya kabuklu deniz ürünleri verebilirsiniz.
Amerikan Pediatri Akademisi, anne-babalara beklemelerini tavsiye ediyordu, ancak kısa bir süre önce bu duruşunu değiştirdiler: “ Katı yiyecekler vermeye başladığımız birkaç ay içinde bebeğinizin günlük diyetinde, her gün ... balık."
Çocukluk Çağı Hastalıkları Arşivi'nde yayınlanan bir çalışmada, 9 aylıktan önce balık yemeye başlayan bebeklerin, alerji ile ilişkili bir durum olarak görülen egzamaya yakalanma riski daha düşük bulunmuştur. Balıkların diyette daha fazla olduğu diğer birçok ülkede, bebekler diğer etlerden önce balıklarla beslenirler ve tavuk, domuz eti ve sığır etinden daha sık beslerler ve iyi yaparlar.
Balıkları hazırlarken, tamamen piştiğinden emin olun ve önce çok ince kıymayı deneyin ve daha önce sorunsuz bir şekilde tanıtılmış sebzelerle karıştırın. Balık ve kabuklu deniz hayvanlarını her zaman kemik ve kabuk parçaları için kontrol edin.
FDA tarafından gerekli olan balık malzemeleri ve alerji ifadeleri için beslenme etiketlerini kontrol ettiğinizden emin olun.
Geçmişiniz olsun ya da olmasın, balık ya da kabuklu deniz hayvanlarını ilk kez tanıttığınızda, alerjik reaksiyon belirtilerini (kovanlar, nefes alma ya da astım semptomları, ağzın ya da boğazın şişmesi, kusma ya da ishalin kaybı) izlemeyi unutmayın. bilinci), nasıl cevap vereceğini bilmek ve hemen 9-1-1'i aramaya hazır olun.
Balıklarda Cıva İçeriği ve Güvenli Balıkların Tanıtılması
FDA, yüksek mercury seviyeleri nedeniyle küçük çocuklara köpekbalığı, kılıçbalığı, kral uskumru ve kiremit gibi balıklardan bahsetmemenizi tavsiye ediyor. Hamile ve emziren kadınlar da bu balıklardan uzak durmalıdır. Bebeğinize (birkaç ay için katı madde aldıktan sonra) birkaç metre daha düşük olan balıklar, karides, konserve hafif ton balığı (albacore, cıva cinsinden daha yüksektir), somon, pollock ve yayın balığı içerir. Balıklarınız yerel olarak yakalanırsa, FDA neyin güvenli olduğunu görmek için önce yerel yetkililere başvurmanızı tavsiye eder.