Ne zaman güvenli ve nasıl yapılır
Bebeğinize ilk kez ne zaman çikolata vereceğinizle ilgili çelişkili tavsiyelerde bulunmuş olabilirsiniz. Çikolatanın yemeğinin alerjik bir reaksiyona neden olup olmadığını ve eğer öyleyse bu reaksiyonun neye benzediğini merak edebilirsiniz.
Gerçek şu ki, kakaoya (çikolatadaki ana madde olan fasulye) bir alerji mümkün olsa da, tıbbi literatürde görünmemesi çok nadirdir.
Ancak çikolata en yaygın sekiz gıda alerjisi listesinde yer almasa da , çikolatada bulunabilecek bazı malzemeler bu listede yer almaktadır, bu nedenle küçük bir çikolataya gelince çikolataya dikkat etmek akıllıca olacaktır.
Çikolatada Bulunan Allerjenler
Çikolata genellikle alerjiye veya gıda intoleransına neden olduğu bilinen maddeler içerir, bu nedenle çocuğunuzu ilk defa çikolataya vermeden önce etiketleri okumak önemlidir. Bununla birlikte, son yıllarda potansiyel olarak alerjik gıdalar sunmanın zamanlaması hakkındaki düşüncenin değiştiğini unutmayın.
Ebeveynlerin bu yiyecekleri çocuklarına vermeyi geciktirmeleri önerilmekle birlikte, araştırma şu an 4 ila 6 ay arası sürenin bunları sunmanın bir gıda alerjisi, astım, alerjik gibi alerjik bir hastalık geliştirme riski taşıyan bir bebeğe gerçekten yarar sağlayabileceğini göstermektedir. rinit veya egzama. Alerjik bir hastalık geliştirme riski yüksek olan bir bebek, en az bir ebeveyne veya kardeşine alerjik bir hastalığı olan kişidir.
Çoğunlukla yaygın alerjen olan çikolatanın içinde bulunan yiyecekler şunlardır:
- Süt
- Fıstık ve ağaç fındık
- Buğday ve gluten
- Soya
- Mısır
- Meyveler
Bebeğim, Çikolata ile tanışın
Çocuğa ilk defa ne zaman çikolata verileceği ya da nasıl verileceği konusunda özel bir yönerge yoktur, ancak evde çikolata tanıtmak ve küçük bir tat ile başlamak mantıklıdır.
Eğer küçüklüğünüz zevk almayı başarabiliyorsa (ve şansı o kadar zevkliyse) bir sorun olmadan, onu daha fazla verebilirsiniz.
Yine, buradaki büyük resim, kaygı konusu olan çikolata değil, bu çikolata ürününde bulunan diğer bileşenler. Bu nedenle, özellikle de çocuğunuzun alerjik bir durumun gelişmesi için yüksek risk taşıyorsa, belirli gıdaların ne zaman ve nasıl tanıtılacağı ile ilgili etiketlerin okunması ve çocuğunuzun pediatristiyle bir plan yapılması önemlidir.
Bir Gıda Alerjisi Nasıl Spot
Ailenizde yiyecek alerjisi olup olmadığına bakılmaksızın, ilk kez çikolatayı tanıtıyorsanız, bu alerjik reaksiyon belirtilerini izleyin:
- kurdeşen
- Hırıltılı solunum, zor nefes alma veya astım semptomları
- Burun akması veya hapşırma
- Kırmızı veya sulu gözler
- Dil veya boğazın şişmesi
- Kusma veya ishal
Dilin veya boğazın solunması ve / veya şişmesi durumunda, hemen tıbbi yardım alın.
Daha az ciddi reaksiyonlar görünmesi birkaç gün sürebilir ve egzama, ishal veya kabızlık içerebilir.
Çocuğunuzun doktoruna, çocuğunuzun yedikten sonra, alerjisi olan herhangi bir alerjik reaksiyon hakkında bilgi verdiğinizden emin olun. Bazı durumlarda, çocuğunuzun pediatristi, alerjilerin tedavisinde uzmanlaşmış bir doktor tarafından bir değerlendirme önerebilir.
Çok fazla çikolata sağlık tehlikeleri
Yiyecek alerjilerinin ötesinde, kafein ve şeker içeriğinden dolayı küçük bir çikolatanızda bekletmek isteyebilirsiniz. Ek olarak, çocuğunuza daha besleyici yiyecekler sunmasının, dengeli beslenmeye yol açan sağlıklı beslenme alışkanlıklarını geliştirmesine yardımcı olabilir.
Tabii ki, çocuğunuzun ilk doğum gününden önce bir doğum günü pastası ya da iki ya da iki doğum günü, boşluklar, şeker acele ya da ani bir kafein vızıltılarına neden olmayacaktır - bu, ılımlılık, gerçekçi olma ve bir süre içinde hayatın zevklerine düşkünlük.
Son olarak, çikolata tüketirken boğulma konusunda dikkatli olun. Bir parça çikolatalı doğum günü pastası muhtemelen yumuşak olsa da, fındık içeren veya sert ve / veya küçük olan çikolata çok küçük bir çocuk için tehlikeli olabilir.
> Kaynaklar:
> Costa J, Melo VS, Santos CG, Oliveira MB, Mafra I. "Çikolata İçeren Ağaç Kuruyemiş Allerjenleri: DNA Ekstraksiyon Protokollerinin Karşılaştırılması." Gıda Kimyası 2015 Kasım 15; 187: 469-76.
> Fleicher DM. "Bebeklere ve Çocuklara Yüksek Alerjik Gıdaların Tanıtılması" > UpToDate , Mart, 2017.
> Fleischer DM, Spergel JM, Assa'ad AH, Pongracic JA. "Beslenme Girişimlerinde Allerjik Hastalığın Primer Önlenmesi." J Alerji Clin İmmünol Uygulaması. 2013 Ocak: 1 (1): 29-36.