Muhtemelen her zaman duyarsınız. Bir anne şöyle diyor: “Büyükannesi ona şeker verdiler ve sonra onu eve yolladı!” Ya da bir baba şöyle der: “Yatmadan önce ona fazla şeker vermeyin ya da hiç uyumayacaktır!” ebeveynler merak, şeker gerçekten çocuklarda hiperaktivite neden olur mu?
Şeker ve Hiperaktivite Arasındaki Tarihsel Bağlantı
Şekerin hiperaktiviteye neden olduğu fikri, 1973 yılında Feingold Diyeti olarak adlandırılan popüler bir diyetten kaynaklanmaktadır.
Feingold, hiperaktiviteyi tedavi etmek için yapay renklendirici ve yapay tatlandırıcı içermeyen bir diyeti savundu.
Özellikle ebeveynlerin şekeri ortadan kaldırması gerektiğini öne sürmese de, bu düşünce herhangi bir gıda katkı maddesinin davranış problemleriyle ilişkilendirilebileceğini çabucak yaymıştır. Yıllar içinde, şekerin hiperaktivitenin temel nedeni olabileceği fikri ele geçirilmiştir.
Son Araştırma Çalışmaları
Kurabiye ve keklerin çocuklarda vahşi davranışa yol açtığı fikri, tıp camiasında birçok tartışmaya neden olmuştur. Neyse ki, bu tartışma çeşitli derinlemesine araştırma çalışmalarına yol açmıştır.
1995 yılında Amerikan Tıp Derneği Dergisi çeşitli çalışmaları gözden geçirdi. Araştırmacılar, şekerin çocuklarda hiperaktiviteye yol açmadığı sonucuna vardı. Onlar, şekerin az sayıda çocuk üzerinde küçük bir etkiye sahip olma ihtimalinin olabileceğini kabul ettiler.
Şeker'in Ebeveyn Beklentileri
Ayrıca, hiperaktiviteye neden olan şeker olmadığı çok fazla spekülasyon olmuştur.
Bunun yerine, ebeveynler şekerin hiperaktiviteye neden olduğuna ve çocukların tatlı bir yemekten sonra daha aktif olmaya teşvik ettiği inancı olabilir.
Ebeveynler, çocuklarının şeker tüketmesinden sonra artan hiperaktiviteyi rapor edebilir, çünkü hiperaktivite için uyanıklıktadırlar. Ya da çocuklarına, "Bütün şekerleri yediğiniz zaman duvarlardan sarkarsınız" gibi şeyler söylerler, bu da çocukları daha enerjik olmaya teşvik edebilir.
Anormal Psikoloji Dergisi'nde yayınlanan 1994 tarihli bir çalışma bu etkiyi göstermiştir. 5 ila 7 yaşındaki erkek çocukların annelerine yüksek doz şeker alacağı söylendi. Daha sonra annelerin çocuklarının davranışlarını değerlendirmeleri istenmiştir.
Çocukların yarısı aslında hiç şeker verilmemiş olsa da, annelerin çoğunluğu oğullarının davranışlarını daha hiperaktif olarak değerlendirmiştir. Araştırmacılar, şekerin davranışı etkilediğine inanan ebeveynlerin, çocuklarının şekerli yiyecekleri yedikten sonra daha hiperaktif hale geleceğini düşündükleri sonucuna varmışlardır.
Şeker Hakkında Bilmeniz Gereken Ebeveynler
Bir dondurma dondurma veya bir dilim kek çocuğunuzun enerji seviyesini fırlatan muhtemel olmasa bile, çocuğunuzun hoşnut kalmasını önlemek için bazı sağlam nedenler hala tatlı davranır. İşte havuç çubukları için çerezleri ticaret nedenlerinden sadece birkaçı:
- Yüksek şekerli yiyecekler fazla besin değeri sağlamamaktadır. Genellikle vitamin ve minerallerde düşükler. Çocuklarının yiyeceklerinin çoğu boş kaloriden geldiklerinde diyetlerinden ihtiyaç duydukları her şeyi elde etmek zor.
- Bir çocuğun diyetinde çok fazla şeker obeziteye katkıda bulunabilir. Birçok şekerli ikramlar kalorilerde yüksektir.
- Şekerde yüksek bir diyet, çocuğun diş çürümesi riskini artırır.
Her ne kadar şekerin çocuğunuzu hiper, tatlı, şekerli içecekler ve diğer şekerli aperatifler yapması muhtemel olmasa da, çocuğunuzun sağlığı için ılımlı bir şekilde tüketilmelidir. Sağlığınıza ve beslenmeye gelince çocuğunuzun ne yemeye izin verdiğine ve iyi bir rol modeli olmasına sınırlar getirin.
Referanslar:
Wolraich ML, Wilson DB, White J. Şekerlemenin Çocuklarda Davranış veya Biliş Üzerine Etkisi: Bir Meta-analiz. JAMA. 1995; 274 (20): 1617-1621. doi: 10,1001 / jama.1995.03530200053037.
Hoover DW, Millich R. Şeker alımı beklentilerinin anne-çocuk etkileşimleri üzerine etkileri. Anormal Psikoloji Dergisi. 1994 Ağustos 22 (4): 501-15.