Çocukların genellikle çok fazla abur cubur yedikleri kabul edilir.
Uzmanlar, çok fazla abur cubur yemenin, mevcut çocukluk çağı obezite salgınına katkıda bulunan faktörlerden biri olduğu konusunda uyarıyor.
Ama abur cuburları nasıl tanıyacağımı biliyor musun?
Abur cubur
Önemsiz yiyecek nedir?
Ebeveynler genellikle şeker, kurabiye, çörek, şekerli kahvaltılık gevrekler, dondurma, soda ve meyve içecekleri gibi çoğu abur cuburları tanıyabilirler, ancak genellikle her gün çocukların yediği diğer abur cuburları göz ardı ederler.
Çok fazla şeker içeren yiyeceklere ve içeceklere ek olarak, abur cuburun besin değeri yüksek olmayan (tuz veya herhangi bir enerji yoğun ( yüksek kalorili ) gıda içeren gıdaları da içerebileceği unutulmamalıdır. lif , vitamin ve mineraller veya protein gibi kaloriler.
Ve abur cuburun şeker veya yağdan enerji yoğun hale gelebileceğini ve çörekler ve şekere ek olarak, abur cuburun, popüler fast-food ve aperatifler dahil olmak üzere birçok popüler yüksek yağlı yiyecekleri içerebileceğini unutmayın:
- Çift etli hamburger ve çizburger
- Taco (fast food)
- Tavuk fileto sandviç
- patates kızartması
- Süt sallar
- Tavuk parçaları (kızarmış nuggets veya şeritler)
- nachos
- Soğuk kesim, denizaltı sandviç
- Tuzlu kraker, patates cipsi ve diğer atıştırmalıklar
- Pizza dilimi (özellikle et toplamaları eklemeye başladığınızda, yağa ek olarak tuz yüksek olabilir)
Abur cubur, hemen hemen her yüksek yağlı veya yüksek şekerli yiyecek veya içecek ve tuzu yüksek yiyecekler içerebilir.
Abur cubur tanıma
Abur cubur diğer pek çok şey gibidir - bunu gördüğünüzde genellikle biliyorsunuzdur.
Bir şeyin ne zaman abur cubur olabileceğine dair daha nesnel bir ölçüye sahip olmak yararlı olabilir, ki bu da küçük bir besin değerine sahip ve aşağıdakileri içeren bir gıda etiketine bakarak belirtebilirsiniz:
- yağdan% 35'ten fazla kalori (az yağlı süt hariç)
- doymuş yağlardan% 10'dan fazla kalori
- herhangi bir trans yağ
- % 100 meyve ve katkısız şekerle yapılmadıkça, şekerin% 35'inden fazlası
- aperatifler için porsiyon başına 200 kaloriden fazla
- Aperatifler için sodyum (tuz) için porsiyon başına 200 mg'dan fazla
- mezeler için sodyum (tuz) başına 480 mg'dan fazla
Ayrıca, yiyeceklerin içerik listesini kontrol ederek birçok farklı yiyecekleri de kontrol edebilirsiniz. Genel olarak, eğer ilk iki terkip maddesinden biri ya yağ ya da şekeri ise, o zaman muhtemelen abur cuburdur. İçeriğindeki yüksek fruktozlu mısır şurubunun varlığı da genellikle yiyeceklerin abur cubur olduğuna işaret eder.
Bazı ebeveynler için en büyük ikilemlerden biri, bazı besinsel faydaları olan bir yiyeceğin yağ veya şekerde de yüksek olduğunun farkına varmaktır. Hala abur cubur mu?
Örneğin bir milk shake, yağda yüksek olmakla birlikte iyi bir kalsiyum kaynağı olacaktır. Az yağlı süt, kalori veya fazla yağ içermeyen kolayca elde edilebilen bir kalsiyum kaynağı olduğu için, bir milkshake çoğu insan tarafından hala abur cubur olarak kabul edilir ve sadece ara sıra bir muamele olmalıdır.
Abur cuburdan kaçınmak
Çocuklarınızın abur cuburlardan kaçınmasına yardımcı olmak için, onları sağlıklı atıştırmalıklar ve genellikle sağlıklı bir diyetin parçası olarak kabul edilen aşağıdaki yiyeceklerden daha fazlasını yemeye teşvik etmelisiniz:
- Yağ, doymuş yağ ve kolesterol düşük gıdalar
- Tam tahıllı gıdalar, sebzeler ve meyveler dahil olmak üzere yüksek lifli gıdalar
- sadece orta derecede şeker ve tuz içeren gıdalar
- Bir çocuğun günlük kalsiyum gereksinimlerini karşılamak için kalsiyum açısından zengin besinler
- demir açısından zengin yiyecekler , çocuğun günlük demir ihtiyacını karşılamak için
Bunu yapmak istemezseniz, tüm abur cuburlardan kaçınmak zorunda değilsiniz. Besin piramidi, yağ veya ilave şeker içerenler de dahil olmak üzere, bazı "lüks yiyecekler" yemek için kullanabileceğimiz bazı özel kalorilere bile izin verir.
Çoğu insanın takdire bağlı kalorilerin ödeneğinin çok küçük olduğunu, 5 yaşında yaklaşık 130 kalori ve 10 yaşındaki bir kişi için 290 kalorinin olduğunu unutmayın.
İnsanlar çoğu zaman aşırıya kaçar - her gün çok fazla kalori almak. Bu abur cuburları yemenin anahtarı ılımlılıktır. Bu yüzden sadece çocuklarınızın ara sıra yemek yemesine izin verin. Ve yaptığınız zaman, onlara küçük porsiyonlar (örneğin küçük kızartmalar veya kebir büyüklüğünde milk shake) getirin.
> Kaynaklar:
> Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri. Şişmanlık ve Obezite. İçeren faktörler.
> Tıp Enstitüsü. Bilgi Sayfası: Okullarda Gıdalar İçin Beslenme Standartları.