Çocuk Beslenme Temelleri
Ebeveynler, çocuklarını beslemek için ne kadar çok zaman ayırabilecekleri konusunda çok zaman harcadılar, ister yeterince beslenmeyen bir çocuk isterse çok kilolu olan ve çok fazla yiyen bir çocuk olsun.
Çocuğunuzun yaşına bağlı olan normal porsiyon boyutlarını anlamak, çocuğunuzun doğru miktarda yemek yemesini sağlamaya yardımcı olabilir.
Unutmayın ki amacınız çocuğunuzun levhasını doldurmak ve temiz olana kadar onun üzerine her şeyi yemesidir.
Yürümeye başlayan bölüm boyutları
Birçok büyük çocuk çok büyük bölümleri seçer ve fazla yeniyse de, yeni yürümeye başlayan çocuklar genellikle tam tersi problemlere sahiptir. Ebeveynlerin küçük porsiyonlar olduğunu düşündükleri yiyebilir ve günde üç öğün bile yemeyebilirler.
Ebeveynlerin çocuklarının diyetinin yeterince iyi olmadığını düşündüklerinin bir nedeni de, her öğünde ne kadar yemesi gerektiğini tahmin etmeleridir.
Amerikan Pediatri Akademisi'ne göre, iyi bir kılavuz, yürümeye başlayan bir porsiyon büyüklüğünün yetişkin bir porsiyon boyutunun dörtte birine eşit olması gerektiğidir.
Yürümeye başlayan boyut bölümlerinin örnekleri arasında şunlar bulunur:
- 1/4 ila 1/2 dilim ekmek
- 1/4 fincan kuru tane
- bir veya iki çorba kaşığı pişmiş sebze
- 1/2 parça taze meyve
- 1/3 fincan yoğurt
- 1/2 yumurta
- 1 çorba kaşığı pürüzsüz fıstık ezmesi ( yiyecek alerjisi riski yoksa) ekmek veya kraker üzerine ince bir şekilde yayılır.
- 1 ons et
Eğer yürümeye başlayan çocuğunuz daha fazla yemek isterse, başka bir çorba kaşığı sebze ya da bir meyve parçasının diğer yarısı gibi saniyeler içinde her zaman verebilirsiniz.
Tek önemli beslenme sınırları, süt ve meyve suyu üzerine aşırıya kaçmamalıdır. 16 ila 24 ons süt ve dört ila altı ons meyve suyu, çocuğunuzu gerçek yiyecekler için aç olmadığı için doldurur.
Okul öncesi ve genç okul yaşı bölüm boyutları
Çocuğunuz yaşlandıkça, iştahı muhtemelen artacak ve daha fazla yiyecektir.
İnşallah, beş besin grubundan çeşitli sağlıklı yiyecekleri yiyecek ve abur cuburları aşırı yormayacaktır.
Bu yaşta ne kadar yiyecek olsa da?
İyi bir kılavuz, okul öncesi veya genç okul çağındaki çocuk için porsiyon boyutlarının, yaklaşık dört ila sekiz yaşında olan çocukların, yetişkin bir porsiyon boyutunun yaklaşık üçte biri olması gerektiğidir.
Bu çocuklar için porsiyon boyutları örnekleri şunlardır:
- 1/2 dilim ekmek
- 1/2 bardak kuru tane
- 1/2 fincan pişmiş sebze
- 1/2 parça taze meyve
- 1/2 bardak yoğurt
- 1/2 bardak az yağlı süt
- 1 yumurta
- 1 ons et
Büyük Çocuklar için bölümler
Büyük çocuklar ve gençler için porsiyon boyutları, yetişkinler için yaklaşmaya başlar. Ne yazık ki, bu bazen bu çocukların birçok yetişkin gibi büyük boy bölümleri yemeye başladığı anlamına gelir.
Bu çocuklar için porsiyon boyutları örnekleri şunlardır:
- 1 dilim ekmek
- 1 bardak kuru tane
- 1/2 fincan pişmiş sebze
- 1 adet taze meyve
- 1 bardak yoğurt
- 1 bardak az yağlı süt
- 1 ila 2 yumurta
- 2 ila 3 ons et
Bölümleme Bölümlerini Denetleme
Porsiyon boyutları hakkında öğrenmenin en iyi yollarından biri, porsiyon boyutları hakkında bilgi edinmektir. Bu, porsiyon büyüklüğünün gıda etiketine açıkça basıldığı hazır ambalajlı gıda ile özellikle kolay. Sadece iki, üç ve hatta beş porsiyon olabilecek bir pakette tek bir servisin olduğunu düşünmeye aldanmayın.
Çocuğunuzun porsiyon boyutlarını daha iyi kontrol altında tutmanıza yardımcı olacak diğer ipuçları, hem evde hem de yediğinizde şunları içerir:
- Evde hazırladığınız yemeklerin ana yemeklerini tek bir porsiyon olarak sunun ve çocuklarınız hala aç olduklarında ekstra salata veya başka sebzeler olsun.
- Restoranlarda yemek yerken çocuk bölümlerini, küçük siparişleri veya yarım siparişleri seçin.
- Sadece tek porsiyon veya ısırık büyüklüğünde aperatifler alın.
- Etiketi gözden geçirin ve gıdaları tek porsiyon boyutlarında yeniden paketleyin. Bir torba kurabiye tek bir porsiyonun 3 kurabiye olduğunu söylerse, çocuğunuza verdiğinizde 3 çerezleri fermuarlı bir plastik torbaya veya bir tabağa koyun.
- Çocuklarınızın bir torba atıştırmalık veya bir karton poşetten yemelerine izin vermeyin, çünkü onlar muhtemelen bir porsiyondan daha fazlasını yiyecektir.
Kaynaklar:
Amerikan Pediatri Akademisi. Çocuğunuzun Beslenme Rehberi.
Amerikan Pediatri Politikası Akademisi Bildirisi. Çocuklar ve Ergenler için Diyet Önerileri: Uygulayıcılar İçin Bir Rehber. PEDIATRICS Vol. 117 No. 2 Şubat 2006, sayfa 544-559.
> Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı. Piramidin içinde.